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Universidad Nacional de Lanús - Secretaría Académica

Yo Cuento: un semillero de narradoras que circulan por la comunidad

“Yo Cuento” es un taller gratuito dirigido a adultos y adultas mayores, que se desarrolla desde el año 2004 en la Universidad Nacional de Lanús. En la actualidad lo coordina Soledad Cagnoni, actriz egresada del Conservatorio de Arte Dramático y especialista en Literatura Juvenil e Infantil por la Universidad Nacional de San Martín. En un encuentro en el Jardín Azucena Villaflor (UNLa), cerca de quince narradoras compartieron historias con los niños, las niñas, los docentes y las familias.

Universidad Nacional de Tucumán - Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia

Un aditivo funcional que “secuestra” las propiedades anti nutritivas de infusiones

Infusiones como el té, el café o el mate, ingeridos junto o inmediatamente después de las comidas, reducen la absorción de hierro, magnesio y de otros minerales que se incorporan con los alimentos. Científicos de la Universidad Nacional de Tucumán (UNT) y del Conicet desarrollan un aditivo funcional para incorporar a las infusiones que mejora la absorción de los minerales de los alimentos.

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